środa, 31 października 2012

Alladynie, kupuj dynie!

Powoli u ciekają kolory. Poszarzały bulwary wiślane, zniknęły suche jesienne liście i kolorowe warzywa... E nie! Na jednym ze straganów na targu wypatrzyliśmy dynię hokkaido! Czas na nowy smak hummusu! Czas powitać Halloween! Pokrojoną dynię posmarowaliśmy oliwą z utłuczoną kolendrą, kuminem i cynamonem. Wstawiliśmy do piekarnika na pół godziny. Powoli miękła... Potem dorzuciliśmy ją do hummusu i oniemieliśmy! Słodycz dyni podbita cynamonem, lekko podkręcona goryczką kolendry i utulona kuminem wpadła w ramiona hummusu, uległa czosnkowi i stworzyła mariaż doskonały!


Idziemy kupić kły, pa!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz