Byliśmy w weekend w Szczecinie. Hummusu nie znaleźliśmy, ale podziwialiśmy piękną Filharmonię i bardzo interesujące muzeum Centrum Dialogu, dobrą herbatę wypiliśmy w Galerii Sztuki Współczesnej Trafo, no i zwiedziliśmy Winnica Turnau. A teraz zapraszamy na zabielaną wegetariańska zupę pomidorową i hummus z ciepłym pikantnym sosem pomidorowym! Fot. Jedzenie Jest Piękne
To się rozumie! Słońce! A na Was czeka wegański barszcz ukraiński z wędzoną śliwką (suską sechlońską) zabielany mlekiem kokosowym. A jedliście już hummus buraczkowy? To koniecznie dziś!
Dzień dobry! Pogoda nas nie rozpieszcza, ale tak sobie myślimy, że ten deszcz jest dobry dla naszych drzew i roślin Emotikon smile Pamiętajcie, że mamy znakomite wino morawskie wytrawne, czerwone i białe, które w taką pluchę podajemy na ciepło z syropem korzennym. możecie tez sobie kupić do domu i wino i syrop Emotikon heart
A może HAMSHUKA, hummus z shakshouką? Zastanawiamy się właśnie nad letnimi śniadaniami w hummusiji. Co chcielibyście jeść? A tymczasem poczytajcie o pewnym miejscu w Berlinie:
Dzień dobry! W sobotę 27 lutego odbyły się indywidualne warsztaty hummusowe. Kursanci Julia i Kuba po godzinie zrobili doskonały hummus! Jeśli chcecie np. komuś zrobić taki prezent, napiszcie do nas!
czwartek, 25 lutego 2016
Halo, zziębnięci i zmoknięci, przynajmniej w Krakowie. Dziś wegańska zupa z pieczonej dyni z curry, imbirem, szczyptą chili i mlekiem kokosowym. Rozgrzewa i cieszy oczy kolorem. A do pary proponujemy hummus dyniowy lub cytrynowy, znakomicie komponują się z dzisiejszym pierwszym daniem.
Kochani hummusożecy! W poniedziałek 22 lutego hummusija była nieczynna, a my byliśmy w Gdyni. Zima nad polskim morzem jest piękna przywieźliśmy dla Was mnóstwo muszelek! Zapraszamy dla każdego co najmniej jedna wystarczy!
Wspominamy wspaniałą atmosferę na Najedzeni Fest! i Was. Na jeden dzień, w środku zimy zawitała do nas wiosna! Film nakręciła Marta Sputo dla FORUM PrzestrzenieEmotikon heart
Dziękujemy wszystkim Hummusożercom, którzy tak tłumnie odwiedzili nas na Najedzeni Fest! Mamy nadzieję, że nasz hummus z dodatkiem ananasa, chili, rozmarynu i wanilii, przyniósł oczekiwane skutki. Jest miłość Emotikon heart A dziś zupa, która na pewno wzmocni miłosne działanie: soczewicowa z warzywami, kuminem, chili i imbirem!
Mamy jeszcze kilkanaście porcji Afrodyzjakowego sosu z festiwalu Nowym smakiem, który zagościł na ostatniej edycji festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest! był ananasowy z dodatkiem afrodyzjaków jak na dzień św. Walentego przystało: chili, rozmaryn i wanilia! Przybywajcie tłumnie!
Hummusożercy, w zeszłym tygodniu karmiliśmy Was 7 dni! Tak, tak, w niedzielę widzimy się na Najedzeni Fest! Afrodyzjaki. No i oczywiście był nowy smak, tylko na ten jeden dzień. Tradycyjnie, jak nowy, to może OWOCOWY =, ANANASOWY!
A tak wyglądała u nas w domu kolacja, z hummusem w roli głównej, dla wegetarian, rowerzystów i hummusożerców! Kasia gotuje w międzynarodowym team'e domowych kucharek i kucharzy Eataway. Zobaczcie film i dania kucharzy w rożnych zakątkach świata. A w gotowaniu pomagała Zosia, córka Kasi
Hummusożercy! Wielkimi krokami zbliża się tłusty czwartek, a wraz z nim WEGAŃSKIE PĄCZKI od Zielony Talerz , które tradycyjnie będzie można dostać w hummusiji. Będą tylko klasyczne z różą. Zmówienia zbieramy telefonicznie do środy 3 lutego do g. 12.
Śniadanie Zosi. Z hummusem i Racuchem. Zdjęcie z sesji hummusowej, a sprawcą zamieszania jest Jedzenie Jest PiękneEmotikon heart
środa, 27 stycznia 2016
Pamiętacie tę bajkę Andersena "Świniopas"? Książę, który przebrał się za świniopasa, aby zdobyć królewnę, ulepił garnuszek, w którym, jak się gotowało, to dzwoniły dzwoneczki i można było poczuć zapachy ze wszystkich kuchni z całego królestwa. Tu wprawdzie nie poczujecie zapachów, ale będzie można przeczytać o kilkudziesięciu krakowskich lokalach w których można dobrze zjeść i wypić O nas też piszą:D :
Zupa pomidorowa z wędzoną papryką. A na drugie, wiadomo, hummus z suszonymi pomidorami, albo hummus klasyczny z oszałamiająco pysznym pikantnym, gorącym pomidorowym sosem. Wpadajcie!
Walentynkowe warsztaty kulinarne nie tylko dla chwastożerców, już wkrótce, 14 lutego na Najedzeni Fest! W roli zaklinaczki miłosnych ziół Ania Rumińska (Chwastozercy i Slow Food Dolny Śląsk). Zapraszamy! https://www.facebook.com/events/177760935920701/
Dzień dobry! Część z Was już na feriach, a część jeszcze stuka w klawiaturki w pracy. Ale wszyscy uwielbiamy dostawać śniadanie do łóżka. Może hummus? Polany dobrą oliwą, obsypany ziołami, w towarzystwie grzanek i kawy lub herbaty? Oj, tak! Zobaczcie, jak taki początek dnia może wyglądać. A, i zupa jest dziś, rozgrzewająca, indyjska z mlekiem kokosowym.
Zapraszamy, dziś otwieramy, pierwszy raz w nowym roku 2016! A w menu bezglutenowe wegańskie brownie, wegańska grochówka z wędzoną śliwką i oczywiście HUMMUS w 21 smakach! Przybywajcie! A my żegnamy ukochane Beskidy pacyfistyczną ślizgawką:
Kochani Hummusożercy! Życzymy Wam, aby Wasze Święta upłynęły w miłości i pokoju w gronie najbliższych Waszemu sercu. I zostawcie talerz dla wędrowca, niespodziewanego gościa, nieznajomego, może tym razem zapuka do Waszych drzwi. A z hummusiji życzenia śle hummusowa rodzina: Ivo, Staszek (nasz kurier rowerowy i kawotwórca), Kasia Ka, Marcelina, Janek (syropotwórca) Kasia i Bart. A spod stołu Racuch. Wesołych Świąt!
Nasz symboliczny talerz wigilijny podzieliło ośmiu przyjaciół z Syrii i czterech z Berlina! Hummus był prawie tak samo znakomity, jak w Damaszku, a żurek najlepszy ma świecie! Dziękujemy! Dobrych Świąt!
Na planty wróciła rzeźba Bronisława Chromego, "Sowy" są znów w komplecie, choć w sieci nie da sie znaleźć zdjęć sprzed kradzierzy pierwszej, średiej z nich, pamiętaliśmy, że na początku były trzy. Na sam koniec została już tylko jedna największa sowa. Teraz są znów w komplecie!
Hummusija będzie zamknięta od 24 grudnia do 10 stycznia. Otwieramy 11 stycznia 2016. Dziś zbieramy zamówienia na hummus, który będzie można odebrać jutro o konkretnej godzinie. Dzwońcie, piszcie! Pamiętajcie o smakach świątecznych: buraczkowym, chrzanowym, z kiszoną kapustą 😄 i wędzoną śliwką. Piernikowy Racuch pozdrawia!
Dziś dwa wegańskie żurki, jeden jest bezglutenowy na zakwasie z mąki gryczanej, który jak zwykle zrobiła Joasia Jot ❤. Na drugie danie zjedzcie koniecznie hummus z chrzanem! Wpadajcie!
niedziela, 20 grudnia 2015
Piszą o nas w czeskim Newsweeku! Polecają, chwalą, rekomendują! Wspaniałe!
Konfitury znakomite Amamamusi mają teraz eleganckie etykiety! Trochę potrwa ich wymiana, ale jak zamówicie na prezent, to zrobimy w pierwszej kolejności. Autorem etykiet jest wspaniały grafik Maciek Grochot. <3
Buro i szaro, a my po pomarańczowych konfiturach mamy dziś dla Was słoneczną, wegańską zupę marchewkowo-pomarańczową. A dla spragnionych lata, hummus z sosem mirabelkowym!
Szampan wypity a mu nie próżnujemy. Pierwsza w tym sezonie partia konfitury pomarańczowej z lawenda, poprzednią zjedliście do ostatniej łyżeczki! Nasze konfitury Amamamusi z cytrusów są robione z ekologicznych pomarańczy i cytryn, które kupujemy bezpośrednio od sycylijskich gospodarstw dzięki InCampagna.pl